Festa del Radecio di Conche

Nella frazione di Conche, a Codevigo, lungo la pianura che digrada verso la laguna veneta, la Festa del Radecio celebra in settembre il radicchio, ortaggio simbolo della tradizione veneta dalle foglie rosse e dal gusto piacevolmente amaro. Quando l'estate cede il passo all'autunno e gli orti si preparano a dare i loro frutti più tipici, il paese si raduna attorno a uno stand gastronomico dove il radicchio diventa protagonista in tante preparazioni, dal risotto cremoso alla grigliata che ne esalta il sapore deciso. È una sagra che racconta il legame profondo tra questo territorio e la sua agricoltura, in un'atmosfera conviviale e genuina dove i sapori di stagione si accompagnano ai mercatini artigianali e alle serate musicali. Passeggiare tra le bancarelle e fermarsi a cena significa vivere l'autenticità delle feste di paese venete, fatte di buona tavola e di voglia di stare insieme. Codevigo, con il suo paesaggio di campi e canali a due passi dalla laguna, offre uno scenario tranquillo e suggestivo, ideale per chi cerca esperienze lontane dal turismo di massa. La festa si tiene nel mese di settembre, quando il radicchio comincia a dare il meglio, ed è l'occasione perfetta per gustare un prodotto identitario del Veneto in un clima di calorosa ospitalità.