

Foto: Anthony Rahayel · Pexels

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Langhirano, Langhirano (Parma), Emilia-Romagna
Date e programma sono indicativi e possono variare. Verifica sempre le informazioni sui canali ufficiali dell'evento prima di partire.
A Langhirano, nelle dolci colline che si stendono a sud di Parma, prende vita la festa dedicata al prodotto che ha reso celebre questo territorio nel mondo: il prosciutto di Parma. È proprio qui, dove l'aria ha le qualità ideali per la stagionatura, che nascono le pregiate cosce dal sapore dolce e delicato, frutto di un'arte tramandata di generazione in generazione. Durante la festa i prosciuttifici aprono le porte e il borgo si riempie di profumi e sapori, offrendo ai visitatori la possibilità di degustare il prosciutto nella sua forma più autentica, tagliato sottile e servito con la fragrante torta fritta, soffice cuscino di pasta dorata che ne esalta la delicatezza. Ad accompagnare gli assaggi non manca il lambrusco, vino frizzante che pulisce il palato e rinfresca la convivialità. La manifestazione è un'occasione preziosa per scoprire i segreti della stagionatura, passeggiare tra i banchi dei produttori e ammirare un paesaggio collinare punteggiato di castelli e antiche pievi. Chi visita Langhirano trova un territorio orgoglioso delle proprie eccellenze, dove la cultura del cibo si fa identità e accoglienza. Un appuntamento ideale per gli amanti della buona tavola e per chi desidera conoscere da vicino la storia di uno dei salumi più amati e imitati al mondo.
Festa del Prosciutto di Parma si svolge 13–16 set 2026, in autunno. Come la maggior parte delle feste di paese italiane torna ogni anno in questo periodo: ti consigliamo di verificare le date dell'edizione in corso prima di organizzare la visita.
L'evento si tiene a Langhirano, in provincia di Parma, in Emilia-Romagna (Langhirano). Di norma anima il centro abitato e le sue piazze con stand, banchi ed espositori dedicati alla manifestazione.
La gastronomia è il cuore della festa: tra le specialità da assaggiare ci sono prosciutto, torta fritta, lambrusco. Sono piatti e prodotti della tradizione Emilia-Romagna, preparati e serviti negli stand durante la manifestazione.
L'ingresso a feste di paese come Festa del Prosciutto di Parma è generalmente libero e gratuito. Si paga soltanto ciò che si sceglie di consumare o acquistare presso gli stand gastronomici e i banchi presenti; per eventuali aree o spettacoli a pagamento conviene controllare il programma ufficiale dell'edizione.
Festa del Prosciutto di Parma si tiene a Langhirano (Parma, Emilia-Romagna). Puoi raggiungere il luogo in auto e aprire le indicazioni stradali dalla mappa di questa pagina o dal pulsante "Indicazioni stradali", che avvia il navigatore verso le coordinate esatte dell'evento.
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