Festa del Peperone

A Voghera, importante città dell'Oltrepò Pavese, la Festa del Peperone celebra il prodotto che ha reso celebre questa terra ben oltre i confini regionali. Il peperone di Voghera è un'eccellenza riconosciuta, apprezzato per la polpa croccante, il sapore dolce e delicato e la straordinaria versatilità in cucina. Durante la festa, questo ortaggio dalle tinte vivaci diventa protagonista assoluto e si declina in mille preparazioni: dalle ricette tradizionali a base di peperoni in agrodolce o ripieni, fino alle interpretazioni più creative che ne esaltano il gusto inconfondibile. Tra i banchi si trovano anche altre verdure e prodotti dell'orto, in un trionfo di colori e sapori che celebra la generosità della terra dell'Oltrepò. L'atmosfera è quella vivace e festosa delle sagre padane, dove le tavolate si riempiono di profumi e di allegria e la comunità si ritrova per celebrare il proprio prodotto d'eccellenza. Voghera, città dalle radici antiche e crocevia di storia e commerci, offre una cornice accogliente a una manifestazione che unisce gastronomia, folklore e convivialità. Passeggiare tra gli stand mentre si assaporano i peperoni preparati secondo le ricette locali significa scoprire un prodotto identitario e una tradizione agricola orgogliosa. La Festa del Peperone è l'occasione ideale per gustare il meglio dell'orto vogherese in un clima di festa popolare e di calorosa accoglienza.

La pagina eventi del Comune, aggiornata il 21 agosto 2026, indica un giorno solo: domenica 13 settembre, dalle 9 alle 18 in piazza Duomo. Il nome ufficiale è Sagra del Peperone di Voghera, sesta edizione, promossa da Slow Food Oltrepo Pavese.

Il peperone di Voghera è quadrato, a polpa spessa e di colore verde chiaro che vira al giallo: è un ecotipo locale recuperato negli ultimi anni dopo essere quasi sparito, e la sagra nasce proprio per rimetterlo in circolo fra i produttori.