Festa del Maialino e del Porcino

Vicchio, grazioso comune del Mugello in provincia di Firenze, celebra due protagonisti d'eccezione della cucina autunnale con una festa dedicata al maialino e al fungo porcino. Da una parte il maiale, cucinato secondo le ricette della tradizione, dalla carne saporita e succulenta che richiama le antiche usanze contadine; dall'altra il porcino, re dei boschi mugellani, profumato e pregiato, raccolto tra le faggete e i castagneti del territorio. Insieme danno vita a un percorso di sapori robusti e genuini, completato dai tortelli, pasta fresca ripiena tipica del Mugello, in un trionfo di gusto autentico. Gli stand gastronomici propongono piatti caldi e generosi in un'atmosfera conviviale e festosa, dove i profumi della cucina di montagna si mescolano all'allegria delle feste di paese. Vicchio, terra natale del grande pittore Giotto e immersa nei paesaggi verdeggianti del Mugello, offre una cornice suggestiva e ricca di storia, dove arte, natura e tradizione si fondono. Chi partecipa trova un appuntamento autentico, ideale per gustare i sapori robusti della cucina mugellana, tra carne di maiale, porcini e tortelli, in un clima caldo e accogliente. Una festa perfetta per gli amanti della buona tavola e dei sapori d'autunno, che desiderano trascorrere una giornata tra borghi, boschi e tradizioni gastronomiche, alla scoperta dei prodotti piu genuini e ricercati di questa valle generosa e affascinante del cuore della Toscana.