Festa del Grano di Chiaramonte Gulfi

Affacciata sugli Iblei, Chiaramonte Gulfi custodisce una delle feste più identitarie della sua tradizione contadina: la Festa del Grano. Per le vie del borgo sfilano i carretti siciliani riccamente dipinti, mentre le mani esperte dei panificatori mostrano i gesti antichi della lavorazione, dalla macinatura alla cottura del pane. È un viaggio nella civiltà contadina degli Iblei, dove il grano non è solo materia prima ma simbolo di fatica, abbondanza e festa. Gli stand offrono pane fragrante appena sfornato e prodotti tipici del territorio, e l'aria si riempie del profumo del lievito e del legno bruciato dei forni. Il folklore accompagna la giornata con gruppi in costume, balli e canti che riportano in vita i ritmi del lavoro nei campi e delle aie di un tempo. La festa è un omaggio collettivo alla memoria di un mondo rurale che qui resta vivo e orgoglioso. Tra una degustazione e l'altra si scopre anche il centro storico, ricco di chiese e scorci panoramici sulla pianura sottostante. L'evento si svolge nei mesi più caldi, quando il legame con la mietitura è più evidente. È un'occasione autentica per chi vuole conoscere la Sicilia dell'entroterra e i suoi sapori di terra.