Festa del Fungo

Immersa nei boschi delle Serre Calabresi, Serra San Bruno è un borgo di montagna noto per la sua Certosa e per i fitti boschi di faggi e abeti che la circondano. La Festa del Fungo, tra le più sentite del territorio, celebra i tesori che questi boschi regalano in autunno, con il porcino come indiscusso protagonista. Tra gli stand si gustano funghi preparati in mille modi, dalle grigliate ai sughi, dalle conserve sott'olio ai piatti che ne esaltano il sapore intenso e boschivo. Una sezione della festa è dedicata anche alle castagne, arrostite secondo tradizione, e al vino locale, che accompagna le degustazioni nelle giornate fresche di stagione. L'atmosfera è quella avvolgente dei paesi montani, con il profumo della legna che brucia, i colori del foliage e l'allegria di una comunità orgogliosa dei propri prodotti. Passeggiare tra i banchi significa scoprire un'economia legata al bosco e una cultura gastronomica che fa della raccolta dei funghi un'arte. La festa si tiene in autunno, stagione ideale per esplorare le Serre e il loro patrimonio naturale. Adatta a famiglie, escursionisti e buongustai, è perfetta per chi cerca i sapori genuini della montagna calabrese.