Festa dei Nocciolini

A Chivasso, sulla riva del Po a est di Torino, il dolce protagonista è grande appena come un chicco: il nocciolino, minuscolo amaretto profumato alla nocciola che ha reso celebre la città ben oltre i confini del Canavese. La festa rende omaggio a questa specialità nata nelle pasticcerie locali nell'Ottocento, dalla pasta leggera e croccante che si scioglie in bocca lasciando l'aroma inconfondibile della nocciola Piemonte. Tra le bancarelle si trovano i nocciolini sfusi nei loro sacchetti, accanto agli altri dolci della tradizione e ai prodotti tipici del territorio. L'atmosfera è quella allegra e raccolta delle feste di paese, con le vie del centro animate da espositori, musica e profumo di zucchero e mandorle. C'è chi li compra a manciate per accompagnarli al caffè o allo zabaione, chi scopre per la prima volta quanto sapore possa stare in un dolcetto così piccolo. Chivasso unisce alla golosità una bella storia di artigianato dolciario, e la festa è l'occasione giusta per conoscere i pasticceri che ancora producono i nocciolini secondo la ricetta originale. Una tappa leggera e piacevole per chi ama i sapori autentici del Piemonte.

Le date sono quelle pubblicate dal Comune: dal 22 al 27 settembre 2026, si apre il martedi alle 18 e si chiude la domenica alle 23. Il programma completo viene presentato il 15 settembre alla sede della Regione Piemonte.

Il nocciolino di Chivasso e' un amaretto secco piccolissimo, fatto con nocciole Piemonte IGP, zucchero e albume, senza mandorle: nasce nell'Ottocento e ha una storia legata ai caffe' della citta'. Durante la festa vengono assegnati il Nocciolino d'Oro e il Nocciolino 'd Tola. Organizzano il Comune con ASCOM Confcommercio e il Distretto del commercio, l'ingresso e' libero.