Festa a Stavoli

Moggio Udinese celebra in giugno la Festa a Stavoli, una manifestazione che porta i visitatori negli antichi stavoli della montagna carnica. Moggio Udinese, paese del Canal del Ferro in provincia di Udine, si trova all'imbocco della Val Aupa e della Carnia, in una terra di montagne dove gli stavoli, le antiche costruzioni rurali usate dai contadini durante l'alpeggio e la fienagione, punteggiano i pendii e raccontano la vita di montagna di un tempo. La festa porta i visitatori a scoprire questi luoghi con camminate e momenti conviviali, e negli stavoli e nel paese gli stand gastronomici propongono i piatti della tradizione carnica, dai formaggi di malga al frico, la specialita friulana a base di formaggio, dalla polenta ai salumi, accompagnati dai prodotti della montagna. La festa unisce la gastronomia alla scoperta del territorio, con musica dal vivo, camminate e attivita per le famiglie, in una manifestazione che celebra la cultura rurale della montagna. Moggio Udinese conserva un centro raccolto dominato dall'abbazia di San Gallo, che sorge sul colle sopra il paese, testimone dell'antica importanza del borgo lungo la via che sale verso la Carnia. La zona offre a chi visita montagne, sentieri, stavoli e la natura del Canal del Ferro e della Val Aupa. Chi visita puo abbinare la festa a una escursione tra gli stavoli, a una visita all'abbazia o a una gita in Carnia. Moggio Udinese si raggiunge in auto risalendo il Canal del Ferro. La Festa a Stavoli celebra la cultura rurale della montagna carnica. La festa richiama ogni estate gli abitanti della zona e i visitatori, che uniscono i sapori della cucina carnica alla scoperta degli antichi stavoli di montagna.