Effetto Venezia

Effetto Venezia è la grande festa estiva di Livorno, e a luglio anima il quartiere della Venezia Nuova, la zona costruita nel Seicento con i canali, i ponti e i magazzini sull'acqua che ricordano proprio Venezia, da cui prende il nome. Per alcune serate i canali si riempiono di musica, spettacoli, mostre, mercatini e street food, con i navicelli e le barche che scivolano sull'acqua e le fosse illuminate, in una delle manifestazioni più amate della città e di tutta la costa. Protagonista è la cucina livornese, di mare e popolare: il cacciucco, la ricca zuppa di pesce e molluschi resa piccante dal peperoncino, simbolo della città, il pesce fritto, le triglie alla livornese e il ponce, il caffè corretto al rum con la scorza di limone tipico dei livornesi. Livorno è una città di mare particolare, fondata dai Medici come porto franco e cresciuta accogliendo genti di ogni religione e provenienza, ebrei, greci, armeni e olandesi, con un carattere aperto, ironico e schietto. La Venezia Nuova, con i suoi canali, la Fortezza Vecchia e i mercati, ne è la parte più caratteristica. Attorno ci sono la costa, le Terrazze Mascagni sul mare e l'arcipelago toscano con l'Elba. Ci si arriva facilmente da Pisa o da Firenze. Effetto Venezia è l'occasione per vivere Livorno nel suo momento più festoso, tra i canali illuminati e la musica, per assaggiare il cacciucco e il ponce dove sono nati e per scoprire una città di mare vera e anticonvenzionale, lontana dalla Toscana da cartolina.