Sagra
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Foto: Joe Mahoney · CC BY 2.0 · via Wikimedia Commons
Foto: Joe Mahoney · CC BY 2.0 · via Wikimedia Commons
Giarratana, Giarratana (Ragusa), Sicilia
Date e programma sono indicativi e possono variare. Verifica sempre le informazioni sui canali ufficiali dell'evento prima di partire.
Giarratana, piccolo comune dei Monti Iblei in provincia di Ragusa, è celebre per la sua cipolla, un prodotto tipico locale di grandi dimensioni, dal sapore dolce e delicato, profondamente radicato nella tradizione agricola iblea. La sagra nasce per valorizzare questa eccellenza, simbolo dell'identità del paese e della cultura contadina dei Monti Iblei. È una delle feste gastronomiche più note del ragusano, capace di richiamare numerosi visitatori in un'atmosfera popolare e festosa, tra le vie del centro storico del borgo. La cipolla di Giarratana è la protagonista assoluta della tavola, proposta in molteplici preparazioni: cotta alla brace, in frittelle, nelle insalate e come ingrediente di piatti tradizionali, esaltata dalla sua naturale dolcezza. Accanto ad essa trovano spazio altre specialità del territorio, come la salsiccia e i prodotti della cucina iblea. Per il visitatore la sagra è un'occasione per scoprire un autentico borgo di montagna siciliano, immerso nel paesaggio degli Iblei, e per assaporare i sapori genuini della tradizione gastronomica locale.
Sagra della Cipolla di Giarratana si svolge 14 ago 2026, in estate. Come la maggior parte delle sagre italiane torna ogni anno in questo periodo: ti consigliamo di verificare le date dell'edizione in corso prima di organizzare la visita.
L'evento si tiene a Giarratana, in provincia di Ragusa, in Sicilia (Giarratana). Di norma anima il centro abitato e le sue piazze con stand, banchi ed espositori dedicati alla manifestazione.
La gastronomia è il cuore della festa: tra le specialità da assaggiare ci sono cipolla, salsiccia, frittelle. Sono piatti e prodotti della tradizione Sicilia, preparati e serviti negli stand durante la manifestazione.
L'ingresso a sagre come Sagra della Cipolla di Giarratana è generalmente libero e gratuito. Si paga soltanto ciò che si sceglie di consumare o acquistare presso gli stand gastronomici e i banchi presenti; per eventuali aree o spettacoli a pagamento conviene controllare il programma ufficiale dell'edizione.
Sagra della Cipolla di Giarratana si tiene a Giarratana (Ragusa, Sicilia). Puoi raggiungere il luogo in auto e aprire le indicazioni stradali dalla mappa di questa pagina o dal pulsante "Indicazioni stradali", che avvia il navigatore verso le coordinate esatte dell'evento.
Altre sagre ed eventi in Sicilia, vicino a Giarratana.
11–14 dic 2026
Ragusa (Ragusa)
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