Fiera di San Leonardo a Frosinone

La Fiera di San Leonardo è la più antica e sentita di Frosinone, e da secoli segna il calendario della Ciociaria. Si tiene a novembre, attorno alla festa del santo, e riempie le vie del capoluogo con centinaia di banchi di ogni genere di merce, in un grande mercato che richiama gente da tutti i paesi della provincia. La parte più amata resta quella gastronomica: la porchetta ciociara tagliata nel pane, le caldarroste, i dolci di stagione e i prodotti di campagna, dai formaggi ai salumi di questa terra di colline e montagne. Frosinone è il centro della Ciociaria, una zona dell'entroterra laziale a metà strada tra Roma e Napoli, di tradizioni contadine forti e di una cucina saporita fatta di piatti poveri, come le sagne e fagioli e la polenta. La città bassa, moderna, si affianca al centro storico arroccato sul colle, con le sue chiese e i suoi vicoli. La fiera cade in autunno, quando la campagna dà gli ultimi frutti e si preparano le provviste per l'inverno. Frosinone si raggiunge lungo l'autostrada A1 e la ferrovia Roma-Cassino. Conviene arrivare in mattinata per girare i banchi con calma prima della folla del pomeriggio, con un panino con la porchetta come sosta a metà giornata e magari una deviazione verso i paesi della Ciociaria.